もともと 「ちまき」 が有名な京都の老舗
まぁ 世の中には 知らない世界が たくさんあるなぁと 痛感する
これは、普段食べている 和菓子とは 異なる世界の物なのか
あるいは、 その 延長線上にある 極みの世界なのか
今回の この 「青 梅」
見た目の通り 青梅そっくり
中身は こしあん
梅の 風味、 香り は一切しません
そんなこと よりも 完成度の高さに 圧倒される
自分自身が 未熟過ぎて 理解出来ません
十五代続く 歴史とは こんなにも凄いものなのか
最近、少し 百人一首を 勉強しています
せめて、今際のきわまでには 理解きるように なりたいです
ちなみに、値段は １箱 五千円 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・
