わたくし、白黒はっきりしてないものって苦手ですが、世の中その分野やスタンスによって白に見えたり黒に見えたり、いちいちそんなことに対して否定したり説得するようなことはしないのです。
わたくし、お酒のなかではウィスキーがとっても好き。
そのウィスキーの起源や定義するものは様々で、それこそ「おらがウィスキー」ってやつを、誰もが持っていると思います。
うんちくはさておき、ざっくり言えば穀類を発酵させて蒸留したもので、そのほか細かな製法の違いが各国にはあって、製造された国や地域によってホニャララウィスキーと呼称にも違いがあって、当然風味にも違いがある。
いいんです。違っていいんです。つまりは、自分がうまければ、良いのです。
