ゼリーの食感が良く、グレープフルーツを食べてるような感じ
とても爽やかみずみずしい！
ここのグレープフルーツゼリーには果肉が入っていません。
そのかわり蓋の部分の果肉を絞ってゼリーにかけて食べます。
う～ん みずみずしい！！
更に驚くのは器になっている皮の部分の内側がきれいにカットしてあること。
普通は先のギザギザしたスプーンで削いであって
残った果肉もゼリーと一体になっていますが
ここのは果肉が入ってないため、おそらく
皮肉の肉厚な物を選んで、皮の内側を特殊なナイフでカットしていると思われます。
また、この切り口がきれいなんです。
さすが、フルーツ専門店！
さらに、添えつけの生クリームをつけて食べると
グレープフルーツ独特の苦みがなくなり
「あの、苦みが苦手！」という方でもおいしく食べられます。
